الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 طريقه كيفيه عمل ايسكريم بالبيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تــالا
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى
الخنزير
عدد الرسائل : 126
تاريخ الميلاد : 27/11/1995
العمر : 22
الموقع : بسام للاطفال
العمل/الترفيه : طالبه
نقاط : 3700
تاريخ التسجيل : 17/07/2009

مُساهمةموضوع: طريقه كيفيه عمل ايسكريم بالبيت   الخميس يوليو 30, 2009 5:10 pm

المقادير
1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة
[]طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك
ملحوظة هامة
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
bassam
صاحب المنتدى
avatar

ذكر
الفأر
عدد الرسائل : 1829
تاريخ الميلاد : 17/11/1996
العمر : 21
العمل/الترفيه : طالب
نقاط : 9122
تاريخ التسجيل : 08/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه كيفيه عمل ايسكريم بالبيت   الثلاثاء أغسطس 25, 2009 2:37 pm

واو جميل جدا يا تالا تسلم ايدك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://samsom.ahlamontada.net
logyna
مشرفة قسم قصص الاطفال
مشرفة قسم قصص الاطفال
avatar

انثى
النمر
عدد الرسائل : 1304
تاريخ الميلاد : 12/10/1998
العمر : 20
العمل/الترفيه : طالبة
نقاط : 11665
تاريخ التسجيل : 08/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه كيفيه عمل ايسكريم بالبيت   الإثنين أغسطس 31, 2009 5:38 pm






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه كيفيه عمل ايسكريم بالبيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اطباق الاطفال-
انتقل الى: